Apertura estiva di #Lombardi1892

Volevamo comunicarvelo ufficialmente: resteremo aperti tutti il mese di Agosto, agli orari di sempre, con la chiusura settimanale solita del Lunedì. Per noi i dettagli, le sfumature, sono molto importanti ed abbiamo quindi deciso che nel mese in cui in tanti “scappano” dalla città, noi vogliamo restare qui, per farvi compagnia nelle sere d’estate, che […]

Pizza Festival 2014. La strada dell’Illuminismo Napoletano.

Napoli della monnezza, Napoli di Gomorra e Napoli dell’inciviltà. Napoli dell’arrangiarsi e della disoccupazione.  Napoli del mare, del caffè e della Pizza. Noi napoletani abbiamo, sicuramente, un ruolo primario nel condividere il bello ed il buono della nostra città. Ma nonostante ciò,  questa continua ad apparire, per i mass media nazionali ed internazionali, come una […]

La Franciacorta Contaldi Castaldi incontra la Pizzeria Lombardi

Franciacorta è da sempre sinonimo di vino di eccellenza: tradizione e competenza si mescolano da anni rendendo ogni sua bottiglia una vera e propria opera d’arte. Un vino prodotto completamente in Italia che impreziosisce ulteriormente il Made In Italy: i vini Franciacorta vengono esportati ed apprezzati in tutto il mondo per la loro corposità e […]

Il Pizza Festival 2014 torna a Napoli dal 27 al 30 Maggio 2014

L’evento annuale per festeggiare e celebrare la bontà della Pizza anche quest’anno farà tappa nella sua città natale. Protagonista dell’evento non sarà solo la Pizza ma anche tutti le più importanti pizzerie pronte a proporre le proprie specialità. Il Pizza Festival 2014, eletta Festa Internazionale della Pizza, unirà durante questi quattro giorni Napoli al palcoscenico internazionale […]

Come ti rubo la paternità della Pizza Napoletana. Campionato mondiale della Pizza a Parma

Ormai i campionati mondiali della Pizza nascono come i funghi. Ci sono più campionati mondiali, associazioni, esperti, campioni che pizze stesse. L’altra settimana è iniziato a PARMA, si proprio in Emilia, il Campionato Mondiale della Pizza 2014. Promosso dalla rivista “Pizza e Pasta Italiana” che quest’anno festeggia il XXV Anniversario. Simpatico anche il nome della rivista […]

Cantine Astroni, la terra umile Campana.

Nell’intento di scoprire sempre di più sui nostri fornitori, qualche settimana fa ci siamo fermati a Cantine Astroni. E’ da tempo che Enrico Lombardi aveva questo desiderio. Come se qualcosa lo richiamasse a vedere quel vino, a sentire la provenienza di quel sapore che apprezza e che riesce a servire e consigliare così facilmente, insieme […]

La Parigina ed il suo amore per i Lombardi

Così come sto facendo da qualche settimana, con l’aiuto del nostro responsabile marketing Mirko Crosta, mi diverto a raccontare, con gli occhi di chi ha visto e vissuto, la storia della mia famiglia. Credo e spero di raccontare nel modo migliore e con gli occhi della passione, momenti che non trovano spazio nei libri e […]

Mozzarella di Bufala DOP. Il Tesoro che non ti aspetti

La Mozzarella di Bufala DOP ad oggi è uno degli alimenti più apprezzati al mondo. Nonostante i continui attacchi e i vari problemi in questi ultimi anni, trascina l’economia agricola Campana. Un sole bianco su di un cielo verde fatto di insalata e rucola. La mozzarella di Bufala DOP (D’origine protetta) è un patrimonio per il tesoro […]

Campania, la Terra del Buono.

Aperto a Napoli il grande polo della qualità enograstronomica Campana La Campania vive oggi difficoltà enormi, soprattutto in riferimento alla percezione della qualità dei suoi prodotti a causa degli ultimi sviluppi sulla questione  Terra Dei Fuochi. Per fortuna però, c’è ancora qualche imprenditore che crede nella rivalutazione del proprio amore e delle sue radici. Quelle […]

Una mamma, non solo mia.

Luigi Lombardi, racconta emozionato la storia della madre Silvia Miano, figura determinante nel successo della Pizzeria Lombardi. La storia ha un fascino arbitrario. E’ figlia di chi scrive ed è inevitabilmente condizionata dal pensiero dell’autore, che non sempre è in buona fede. Ne deriva che la ricerca della verità diventa frutto di interpretazioni e ricordi […]