Eccellenze al chiar di Luna. Il nostro racconto sulla serata a Villa Signorini con Associazione Terronian
E’ passata ormai una settimana da “Eccellenze al Chiar Di Luna” a Villa Signorini, ma la sensazione che sia stata una magnifica serata ancora è ancora viva, nella nostra testa. Un grosso ringraziamento va prima di tutto all’Associazione Terronian ed in particolar modo agli amici Shara Ancarola e Salvatore di Matteo, che con il loro […]
Tutto Food Milano 2015, un occhio al futuro che cambia.
Quest’anno, con Enrico Lombardi, siamo stati presenti a Tutto Food di Milano. Grazie a Farine Polselli siamo stati chiamati ad una dimostrazione di “Verace Pizza Napoletana”, in compagnia degli amici Pizzaioli Salvatore di Matteo (Antica Friggitoria di Matteo) e Gennaro Luciano (Antica Pizzeria Port’Alba). È stata una presenza fugace, solo un giorno e via, poi […]
Un Giapponese Napoletano da Lombardi 1892
Martedì sera è stato da noi ospite Hirohiko Shoda, meglio noto come HIRO, in una serata dedicata alla tradizione della Verace Pizza Napoletana con Farine Polselli e l’ Associazione Verace Pizza Napoletana. Una serata all’insegna della tradizione. Si avete capito bene, la tradizione. “Ma come, con la cucina di HIRO?”, direte voi. Proprio così. Perché la tradizione […]
Uno spicchio di Pizza Lombardi1892 sul Mattino, ieri.
Eccoci qua, anche noi sul Mattino di Napoli di ieri, grazie all’amico Tommaso Esposito. Nella speranza che la storia e la tradizione, oltre che la verità, siano sempre premiate.
Lombardi racconta la passione per la Pizza Napoletana
Ormai la quinta generazione Lombardi prende il largo. In queste settimane siamo stati un po assenti e questo ci dispiace. Progetti in cantiere che ci hanno allontanato un po’ da voi, convinti però di recuperare presentando i prossimi eventi in programma. In questo mese e come ci siamo relazionati molto, raccontando la nostra passione al […]
E’ nato Luigi Lombardi, il più grande capolavoro di Enrico.
E’ stata una settimana di fuoco quella appena trascorsa. In tutti i sensi. Ci scusiamo per la poca presenza sul blog, ma nel frattempo, fra il Pizza Festival, la presenza a Gambero Rosso Channel e quella del Miglior PizzaChef emergente di Witaly, Enrico Lombardi, insieme a sua moglie Silvana ha dato vita al suo capolavoro […]
Una mamma, non solo mia.
Luigi Lombardi, racconta emozionato la storia della madre Silvia Miano, figura determinante nel successo della Pizzeria Lombardi. La storia ha un fascino arbitrario. E’ figlia di chi scrive ed è inevitabilmente condizionata dal pensiero dell’autore, che non sempre è in buona fede. Ne deriva che la ricerca della verità diventa frutto di interpretazioni e ricordi […]
Auguri! Che sia un anno di passione, scoperta o ritrovata.
Raccontare quest’anno che ci lascia è molto difficile. E’ stato un anno entusiasmante, ricco di cose che non basterebbe questo semplice spazio per raccontare. Tante cose passano per la testa, tanti piccoli flash fotografici e si fa veramente fatica a tenere stretti i ricordi per poi metterli in sequenza ed esporli qui, in questo modo. […]
Voce di Pizza! Benvenuti nel nuovo Blog di Pizzeria e Ristorante Lombardi
Con questo primo post vi presentiamo il nuovo blog di Pizzeria Lombardi. Abbiamo una matta voglia di dare voce alla nostra più grande passione, ed abbiamo un grosso sogno nel cuore. Come si può leggere dalla nostra storia, la famiglia Lombardi conta 5 generazioni. Da Errico Lombardi a Luigi, fino ai giovani eredi Enrico Maria […]