E’ nato Luigi Lombardi, il più grande capolavoro di Enrico.

E’ stata una settimana di fuoco quella appena trascorsa. In tutti i sensi. Ci scusiamo per la poca presenza sul blog, ma nel frattempo, fra il Pizza Festival, la presenza a Gambero Rosso Channel e quella del Miglior PizzaChef emergente di Witaly, Enrico Lombardi, insieme a sua moglie Silvana ha dato vita al suo capolavoro […]

Cantine Astroni, la terra umile Campana.

Nell’intento di scoprire sempre di più sui nostri fornitori, qualche settimana fa ci siamo fermati a Cantine Astroni. E’ da tempo che Enrico Lombardi aveva questo desiderio. Come se qualcosa lo richiamasse a vedere quel vino, a sentire la provenienza di quel sapore che apprezza e che riesce a servire e consigliare così facilmente, insieme […]

Tripadvisor come amico. La nostra politica di crescita continua.

  Tripadvisor come amico. La nostra politica di crescita continua. Spesso ci facciamo delle domande a cui non sappiamo dare delle risposte chiare e precise. Una di queste è se tutte le recensioni su TripAdvisor sono vere ed esprimono in modo trasparente il valore del nostro lavoro. Purtroppo o per fortuna, grazie alla sua capacità […]