Un grande lavoratore, un Grande Uomo: Luigi Lombardi

  Quando ero piccolo, negli anni 50, la domenica passavo per la Pizzeria di Santa Chiara di mio nonno Luigi, sempre. Ero affascinato  dalla sua figura, mi ipnotizzava. Sopratutto quando, in alcuni giorni, era particolarmente felice perché aveva incassato tanto oppure aveva acquistato qualcosa a cui teneva. Vederlo vendere le pizzette al banco per me era […]

Nuovo Logo, vecchia storia.

Cambiamo l’immagine di Pizzeria Lombardi. Un nuovo logo che ci accompagnerà nelle sfide del futuro. Con Carlo Alberto e Enrico Lombardi (la quinta generazione della famiglia) Pizzeria Lombardi ha iniziato un percorso nuovo, che affonda le proprie radici in 100 anni di storia, ma che si è preso la responsabilità di portare il brand (rimane […]

La Franciacorta Contaldi Castaldi incontra la Pizzeria Lombardi

Franciacorta è da sempre sinonimo di vino di eccellenza: tradizione e competenza si mescolano da anni rendendo ogni sua bottiglia una vera e propria opera d’arte. Un vino prodotto completamente in Italia che impreziosisce ulteriormente il Made In Italy: i vini Franciacorta vengono esportati ed apprezzati in tutto il mondo per la loro corposità e […]

La Parigina ed il suo amore per i Lombardi

Così come sto facendo da qualche settimana, con l’aiuto del nostro responsabile marketing Mirko Crosta, mi diverto a raccontare, con gli occhi di chi ha visto e vissuto, la storia della mia famiglia. Credo e spero di raccontare nel modo migliore e con gli occhi della passione, momenti che non trovano spazio nei libri e […]

La pasta per Pizza Napoletana. Un processo figlio dell’emozione.

Che tutti i Pizzaioli (Napoletani) abbiamo il loro segreto per la pasta è risaputo. Se sia, poi,  realmente un segreto è tutto da chiarire. In definitiva si tratta di una combinazione di acqua, sale, lievito e farina. Cosa avrà mai di tanto segreto questa semplice unione? A dire il vero anche noi abbiamo sempre fatto […]

Voce di Pizza! Benvenuti nel nuovo Blog di Pizzeria e Ristorante Lombardi

Con questo primo post vi presentiamo il nuovo blog di Pizzeria Lombardi. Abbiamo una matta voglia di dare voce alla nostra più grande passione, ed abbiamo un grosso sogno nel cuore. Come si può leggere dalla nostra storia, la famiglia Lombardi conta 5 generazioni. Da Errico Lombardi a Luigi, fino ai giovani eredi Enrico Maria […]